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Playlist des musiques gourmandes. Vol. 5 : Le plat de résistance

Cette semaine on attaque le plat de résistance avec une playlist aussi éclectique qu’appétissante. Bon appétit !

Hank Williams nous invite à partager le plat typique de la Louisiane, « Jambalaya » :

Hank Williams - Jambalaya

Rufus Thomas quant à lui nous propose un poulet aussi funky que sa musique :

Rufus Thomas – Funky Chicken

Le lien entre Thomas Dutronc et les Smashing Pumpkins ? Les frites mayo ! :

Thomas Dutronc – Des frites, bordel

Smashing Pumpkins – Mayonaise

Autre possibilité gustative, une variation de Tom Waits autour de « Eggs and Sausage » (œufs et saucisse) :

Tom Waits – Eggs and Sausage

Pour finir, plaisirs de la mer avec les écrevisses (Crawfish) d’Elvis et le « Bacalao » d’Irakere :

Elvis - Crawfish

Irakere - Bacalao con Pan

Et sur Mondomix Mp3 :

Jimmy Smith - Back At The Chicken Shack

Lightnin' Hopkins - Meet You At The Chicken Shack

Jim Smoak & The Louisiana Honeydrippers - Chicken Pie

Jimmy Baldwin - Peace, Love & Chicken Fried Steak  

MaxNormal.TV feat DJ Dope - Eat Meat 

Playlist coordonnée par Isadora Dartial et François Mauger avec la collaboration de l'ensemble de la rédaction

Et aussi sur Mondomix.com :

- Lire le dossier Cuisines du Monde

- Retrouver l'ensemble des Playlists des musiques gourmandes

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